O kŕmení surovou stravou alebo barfom sa vedie veľa diskusíí. Veľa ľudí ešte aj v dnešnej dobe verí mýtom. Aj keď veľa veterinárov je proti barfu, my sme sa na mýty o barfe pozreli spolu s veterinárkou MVDr. Martinou Frankovou.

MVDr. Franková:

Snažím sa hlbšie zaujímať o problematiku kŕmenia a výživy zvierat. Majiteľov zvierat sa snažím naučiť čítať zloženia komerčných krmív. Sama som majiteľkou dvoch psov a kocúra, ktorých kŕmim barfom. Taktiež nastavujem barf jedálničky aj svojim klientom, ktorí chcú mať svoje zviera na barfe dokonca aj keď má zdravotné problémy (zlyhávanie obličiek, močové kamene, onko problémy a iné.) V  tomto článku ozrejmím aké sú najčastejšie mýty o kŕmení surovou stravou.

Mýtus č.1. : Psy nie sú mäsožravce, ale všežravce.

Máme veľa zdrojov literatúry a každá tvrdí niečo iné. Keď sa ale pozriete na anatomickú stavbu tráviaceho traktu psa a fyziológiu jeho trávenia, je jasné, že pes je fakultatívny mäsožravec. To znamená, že pes síce nie je výlučný mäsožravec ako napr. mačka, no rozhodne ho nemôžeme považovať za všežravca. To znamená, že psy síce do určitej miery vedia stráviť ovocie, trus od bylinožravých zvierat, zeleninu, ale základom pre ich stravu sú vždy živočíšne bielkoviny a živočíšne tuky. To, že pes je všežravec vo veľkej miere tvrdia niektorí výrobcovia krmív, ktorých krmivá obsahujú nezmyselne vysoký podiel obilnín, ktoré sú pre psa často absolútne nevyužiteľné.

Mýtus č. 2. : Surové mäso je pre psov nebezpečné lebo obsahuje parazity a baktérie.

Pokiaľ si majiteľ dáva pozor na zdroj mäsa, je šanca na nakazenia sa parazitmi alebo baktériami nulová. Navyše, barf mäso od overených zdrojov je vždy premrazené. Ak Vám nestačí ani to, tak nech Vás upokojí, že pH žalúdka u psa je veľmi nízke, s vysokým obsahom kyseliny chlorovodíkovej, ktorá si hravo poradí so všetkými prípadnými baktériami a parazitmi :) 

Mýtus č. 3. : Kosti sú pre psa nebezpečné.

S týmto z časti súhlasím. Áno, kosti pre psy a mačky sú nebezpečné, ale iba v prípade, že sú akokoľvek tepelne upravené (varené, pečené). Takéto kosti menia svoju chemickú štruktúru a ich úlomky sú veľmi krehké a ostré, a tak dokážu naozaj veľmi ľahko poraniť stenu čreva, perforovať ju( pretrhnúť), prípadne môžu črevo úplne upchať a bez akútneho operačného zásahu Vaše zvieratko neprežije.

Zato surové kosti sú pre psy a mačky bezpečné. Treba však podávať kosti, ktoré sú obalené surovým mäsom. Tým, že sa do žalúdka dostane kosť s mäsom sa  aktivujú  všetky potrebné enzými a začne sa proces trávenia. Tým, že kosť má z chemického hľadiska zachovanú svoju prirodzenú štruktúru, nevytvára ostré úlomky. Navyše je trávenie správne "spustené" a  u mäsožravcov je vyvinutý ihlový reflex, ktorý zabráni poraneniu tráviaceho traktu kosťou (kosť sa vďaka ihlovému reflexu vždy pootočí tak, aby bezpečne prešla cez tráviaci trakt).

Pozor! Ak máte dospelého alebo staršieho psa, ktorý bol dlho na granulách, je potrebné sa prvé týždne vyhýbať pri barfovaní celým kostiam. Ihlový reflex totiž môže zaniknúť. Preto pri prechode zo začiatku podávajte zvieratku len svalovinu, prípadne postupne mletiny s kosťami a až o pár týždňov začnite pridávať mäkšie kosti obalené mäsom. Ihlový reflex sa takto postupne opäť naštartuje. 

Mýtus č. 4. : Len komerčne pripravená strava je vybalancovaná a dodá psovi všetky potrebné živiny.

S týmto tvrdením absolútne nesúhlasím. Perfektne vybalansovaný jedálniček môže mať Váš pes aj na barfe. Treba si natom dať ale ozaj záležať. Barf nie je o tom, že hodím psovi kus mäsa a som hrdý nato, že barfujem. Barf je o chápaní a prepájaní súvislostí, o rozmýšľaní, ale aj o zdravom sedliackom rozume.  Len na dobre nastavenom barf jedálničku bude Vás pes prosperovať a tento spôsob výživy mu zaručí ozaj udržanie dobrého zdravotného stavu. 

Naopak, nedá mi sa nevyjadriť k niektorým "dobre vybalancovaným komerčným diétam" - keď pozerám zloženia niektorých granúl, konzerv, som zhrozená.     

Som zhrozená ako môže niekto predávať konzervu pre psa so 4% obsahom nejasne definovaného mäsa a zbytkom "sajrajtu" (ktorý stojí ozaj pár centov) za "super cenu"  - "len" za 2eurá za 400g konzervu. Takže kilo takejto konzervy stojí zhruba 5eur. Ak je v tejto konzerve len cca 4% mäsa, čo je na kilo konzervy 40!!!! gramov mäsa, tak  za kilo takto získaného mäsa z takejto "kvalitnej" konzervy by sme zaplatili asi 125eur! Škoda len, že si to majitelia, ktorí nakupujú takéto konzervy absolútne neuvedomujú, ale napriek tomu, že oni za kilo mäsa platia cez 100eur, budú tvrdiť že za kilo kusovej barf presne definovanej svaloviny je 5eur veľa :) 

Mýtus č. 5. : Kŕmenie barf stravou je drahé.

Ach, prečítajte si prosím ešte raz tretí odstavec pri mýte č. 4.

Mýtus č. 6. Pes, ktorý je kŕmený barf bude agresívny.

Tomuto mám pocit, že verí najviac ľudí, pričom je to úplný nezmysel. Pes môže loviť napr. iné zvieratá, ale je to pre jeho prirodzený inštinkt, nemá to absolútne nič spoločné s kŕmením surovým mäsom. Naopak, nebezpečnými a agresivnými sa psy často stávajú v rukách nesprávnych majiteľov, ktorí ich absolútne nevedia vychovať.